牛肉土豆泥焗
牛肉土豆泥焗是juju的巴黎厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“牛肉土豆泥焗”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉土豆泥焗。
菜式简介
Hachis parmentier-牛肉土豆泥焗是著名的法国料理,而它的做法没有大家想像的那么高难度或繁杂,反而是非常好做的一道家常法餐。牛肉,红酒,再加上软嫩的土豆泥,要进嘴里的那瞬间你就能知道为什么这道料理那么著名了哦~!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 绞牛肉350克
- 土豆500克
- 红酒60ML
- 水60ML
- 百里香少许
- 黄油20克
- 牛奶30克
- 洋葱1个
- 蒜2粒
- 面粉10克
- 辅助料
- 盐少许
- 胡椒少许
- 橄榄油1勺