红烧猪蹄(既入味又省时的2合1方法)
红烧猪蹄(既入味又省时的2合1方法)是花儿萝卜分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红烧猪蹄(既入味又省时的2合1方法)”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄(既入味又省时的2合1方法)。
菜式简介
猪蹄是很多人的最爱,满满的胶原蛋白,吃了不长肉,还能美容,非常适合在寒冷的冬季里,香香的做出一大锅,美美的吃上一顿。当然,猪蹄做起来也比较费时间,今天花儿和大家分享结合高压锅和炒锅两种工具,大概1小时,就能完全脱骨,并且也相当进味儿的红烧猪蹄的方法!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄750克
- 葱适量
- 姜适量
- 大料3-5瓣
- 桂皮2大块
- 花椒10粒
- 辅助料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 红烧汁少许
- 盐少许
- 冰糖2大块
红烧猪蹄(既入味又省时的2合1方法)的做法步骤
红烧猪蹄(既入味又省时的2合1方法)做法技巧/窍门/补充说明:
经过这8个步骤,香喷喷的红烧猪蹄就可以出锅了,这种方法既弥补了高压锅做出来不香的口感问题,也解决了单纯炖煮费时的麻烦。
相关食材:猪蹄