好可爱的猪蹄卷
好可爱的猪蹄卷是辽南蟹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“好可爱的猪蹄卷”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好可爱的猪蹄卷。
菜式简介
小妞儿喜欢吃椒盐口味儿的油卷,妈妈自然就经常做了。油卷的造型也是各式各样的换着来,早上妞儿说想吃猪蹄,老妈忙了一天也没有时间出去买,蒸馒头时灵机一动,索性把馒头蒸成猪蹄的模样吧。看着好看也满足下对猪蹄的念想吧。
我常常利用晚上休闲时间蒸馒头,发面的空档还可以顺便收拾下东西,孩子呼唤的时候还能随叫随到,啥事儿也不耽误,多好啊。蒸馒头看起来很复杂,其实经常做的朋友都知道,真的很简单呢。现在家里都有和面的机器,真正需要操作的也就是给馒头整个形,根本用不了多少时间。
最近入手了万慕多功能升降火锅,除了吃火锅方便之外,还可以蒸包子蒸馒头,特别方便,经常蒸馒头的朋友都知道,如果蒸锅不能很好散汽,水汽凝结后滴落在馒头上面,蒸出的馒头会变成丑八怪。这个锅不会出现这种情况,蒸的时候通过透明锅盖可以看到,水汽顺着锅盖淌到锅壁边上,蒸出的馒头松软可口,表面也很光滑,非常好呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 水260克
- 酵母5克
- 猪油10克
- 辅助料
- 椒盐适量