野山椒(泡椒)炖猪蹄
野山椒(泡椒)炖猪蹄是【欣航的饭】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野山椒(泡椒)炖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃腻了红烧或是煲汤的猪脚·就想换个味道·随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：2个 | 泡椒：1小碗 |
| 豆腐皮：适量 | 芹菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜红椒：适量 | 绿椒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 香葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白酒：适量 | 香辛料：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 醋：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
野山椒(泡椒)炖猪蹄的做法步骤
答配菜谱：猪蹄与泡椒的做法