简单的猪蹄冻
简单的猪蹄冻是【吃货不再懒惰】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的猪蹄冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胶原蛋白丰富的猪蹄啃起来黏黏糊糊的，就用来做成冻吃吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |
| 香叶：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |