梅香猪蹄

菜式简介
　　猪蹄，又称猪脚、猪手、元蹄、肘子、猪肘子。
　　不过不论哪种叫法，反正都是猪的蹄子就是了……
　　O(∩_∩)O哈哈~……
　　猪蹄，大家肯定都不陌生，
　　这个让女人既爱又恨的东西，
　　因为它不仅是美容养颜佳品，
　　同时却也是比较涨脂肪的东东……
　　可是，可是，可是……
　　在这美味当前，
　　就只想美容养颜，
　　长膘的神马先哪边凉快哪边呆着去吧……
　　O(∩_∩)O哈哈~
　　猪蹄的营养价值，
　　大家肯定都有耳闻了……
　　最有名的就是其中的胶原蛋白质了，
　　在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，
　　从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，
　　防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
　　一般人群都可以食用，
　　更是老人、妇女、失血者的食疗佳品哦~~~
　　前段时间，
　　白菜的同事从家乡带来了一大包话梅。
　　一点点咸，有点点甜，
　　平时总是时不时地丢一颗在嘴里。
　　吃了好久，总是吃不完……
　　今天干脆拿点来做菜……
　　梅子的甘甜香，
　　八角的香气，
　　配上冰糖、酱油，
　　再慢火细炖上1个钟头，
　　不用开锅，
　　厨房里已经到处都弥漫着诱人的香味儿了。