大白豆炖猪蹄
大白豆炖猪蹄是我是狂草分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“大白豆炖猪蹄”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大白豆炖猪蹄。
菜式简介
汤浓香爽口,白豆润面,猪蹄香糯;蘸料吃辣爽,肥而不腻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄1000克
- 大白豆400克
- 辅助料
- 老姜50克
- 胡椒10粒
- 花椒8粒
- 料酒4茶匙
- 盐1茶匙
- 白醋0·5茶匙
- 鸡精0·5茶匙