猪皮炖猪蹄
猪皮炖猪蹄是天天吃土豆分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“猪皮炖猪蹄”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪皮炖猪蹄。
菜式简介
猪蹄美容养颜,猪皮也一样富含胶原蛋白,多吃对皮肤很好。
平时吃肉,一般不吃皮,扔了可惜,一般都留起来,多了的时候就处理一下做皮冻。但是皮冻吃多了也不是很喜欢吃,于是炖猪蹄时突然来了创意,放点猪皮进去,反正猪蹄上也那么多皮,多放点不知道会不会影响味道。
结果做出来居然是猪皮大受欢迎O(∩_∩)O~比较意外的收货,真是营养健康又省钱啊!!!!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄适量
- 猪皮适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 八角适量
- 甘草适量
- 干山楂适量
- 陈皮适量
- 调味料
- 料酒适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 盐适量