辣炒鱼杂
辣炒鱼杂是sheery的妈妈分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“辣炒鱼杂”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒鱼杂。
菜式简介
上周六老公杀好了鱼，有很多鱼籽，我就想炒着吃吧！和那烤麸煮鲫鱼一天做的，命运也一样，炒好了也没吃上嘴，当时尝了一下，真的很好吃的，就像鸡蛋煎焦了以后的那个蛋黄，我个人很喜欢的，可惜当晚上回来后就没有刚炒好的好吃了，有点干，不过第二天回了下锅，还不错，凑合着吃掉了！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼籽适量
- 鱼泡适量
- 辅助料
- 青豆适量
- 干辣椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 蒸鱼豉油适量
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 料酒适量