酸菜鱼杂汤
酸菜鱼杂汤是林乡……分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酸菜鱼杂汤”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鱼杂汤。
菜式简介
昨天上菜场买了小喜头,回家清理鱼肚,发现好多鱼籽,就收集起来做了酸菜鱼杂汤,那味道可真鲜美哦。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼杂1小碗
- 酸菜1小碗
- 辅助料
- 花椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜头适量
- 干辣椒适量
- 盐少许
- 胡椒粉1克
- 味精1克
- 食用油适量
- 小米椒2个
酸菜鱼杂汤的做法步骤
酸菜鱼杂汤做法技巧/窍门/补充说明:
还可以将这汤用来煮粉条或者面条吃。