鱼杂炖豆腐
鱼杂炖豆腐是丫丫小屋分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“鱼杂炖豆腐”制作过程分27个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼杂炖豆腐。
菜式简介
老公很喜欢吃鱼杂锅，让老妈帮着找了些新鲜的鱼杂，做了鱼杂炖豆腐，可惜没有买到四川泡菜，紫苏叶，虽然少了两味辅料，不过味道还不错。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 鱼杂适量
- 辅助料
- 豆腐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 青蒜适量
- 野山椒适量
- 泡椒适量
- 香葱适量
- 调味料
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 老陈醋适量
- 鸡粉适量