鸡蛋炒豆腐

第一步：准备所有食材。

第二步：鸡蛋打散。

第三步：豆腐切块 ，番茄去皮切丁 。

第四步：用酱油、 蚝油、 胡椒粉、 淀粉、水，调成一个酱汁。

第五步：热锅凉油 ，撒上薄盐，豆腐入锅煎 。

第六步：倒入鸡蛋液 。

第七步：煎至定型生成块 ，盛出备用 。

第八步：锅中再次放油，番茄入锅炒。

第九步：炒软 。

第十步：倒入豆腐 。

第十一步：加适量的水煮开 。

第十二步：再倒入酱汁。

第十三步：撒入葱花， 淋入香油， 大火收汁完毕出锅。

第十四步：成品。