第五步:调入食醋去肉腥,放入牛肉酱翻炒。

第八步:烹熟,出锅前放入胡椒粉等。

第七步:倒入适量水,调入盐。

第十步:把酱汁儿浇在豆腐上即可。

第一步:准备食材。

第三步:放笼屉蒸制5分钟左右。

第四步:炒锅放亚麻籽油,烧热放肉丁翻炒。

第二步:豆腐放容器中,用刀划成小块。

第六步:调入酱油、花椒粉、葱姜蒜翻炒。

第九步:取出蒸好的豆腐。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拌米拌面百搭,越吃越香,百吃不腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:蒸 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂豆腐:1块 | 猪肉丁:200克 |
| 辅助料用量 | |
| 松茸杏鲍菇牛肉酱:适量 | 亚麻籽油:适量 |
| 醋:适量 | 姜:适量 |
| 胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
| 葱:适量 | 蒜:适量 |
| 酱油:适量 | -- |
第五步:调入食醋去肉腥,放入牛肉酱翻炒。
第八步:烹熟,出锅前放入胡椒粉等。
第七步:倒入适量水,调入盐。
第十步:把酱汁儿浇在豆腐上即可。
第一步:准备食材。
第三步:放笼屉蒸制5分钟左右。
第四步:炒锅放亚麻籽油,烧热放肉丁翻炒。
第二步:豆腐放容器中,用刀划成小块。
第六步:调入酱油、花椒粉、葱姜蒜翻炒。
第九步:取出蒸好的豆腐。
豆腐蒸出来后会有汤汁儿,可把汤汁儿倒入肉酱中一起煮。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣肉酱豆腐。
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