返回

【闽菜】--真心豆腐

做菜达人@gaopingzhao
【闽菜】--真心豆腐是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【闽菜】--真心豆腐”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【闽菜】--真心豆腐。
【闽菜】--真心豆腐

菜式简介
  小吃由来:关于豆腐丸的发明,有一则有趣的传说:从前有位大户人家宴客,厨子不慎,将一条做菜用的鲢鱼让猫叼走了。厨子急中生智,用豆腐做了一道假鱼丸-豆腐丸。没想到上席后,吃的人个个叫好,从此,豆腐丸便传开了

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
豆腐200克
五花肉100克
虾仁50克
香菇4朵
辅助料
10克
5克
3克
味精2克
料酒10克
胡椒粉2克
麻油5克
蛋清1个
木薯粉10克
猪油20克

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM