肉末豆腐蒸水蛋
肉末豆腐蒸水蛋是森屿烘焙分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“肉末豆腐蒸水蛋”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末豆腐蒸水蛋。
菜式简介
有人说这是一道很不错的下饭菜，可依我来看吃这菜压根就不需要米饭，这一碗下肚有肉有蛋还有豆腐，营养全面又饱腹，还要米饭干嘛。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐1块
- 五花肉碎100克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 香葱1棵
- 蚝油1勺
- 盐适量
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 色拉油适量
肉末豆腐蒸水蛋的做法步骤
肉末豆腐蒸水蛋做法技巧/窍门/补充说明：
备注：鸡蛋的用量根据容器装完豆腐后所剩的空间决定，如果想成品美观尽量用鸡蛋将其填满，当然你就想放一个也是没问题的哈~
有问题可加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习，努力做到最好。
答配菜谱：肉末与豆腐的做法