肉末红烧豆腐
肉末红烧豆腐是叶子的小厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“肉末红烧豆腐”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末红烧豆腐。
菜式简介
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
肉末红烧豆腐，有荤有素，是一道很下饭很开胃的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐400克
- 辅助料
- 猪肉100克
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 花生油适量
- 水淀粉适量
- 小葱一颗
- 花椒水适量
- 香油适量
- 姜适量
- 蒜末适量