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肉末烩豆腐

做菜达人@rosejyy2000
肉末烩豆腐是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“肉末烩豆腐”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末烩豆腐。
肉末烩豆腐

菜式简介
  这是一个普通到不能再普通的家常菜,在家庭的饭桌上出现的频律应该不低,不过,感觉吃到家常菜是一件普通而幸福的事,起码有个家的感觉。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
北豆腐450克
猪肉末200克
辅助料
蒜末1/2大匙
姜末1/2大匙
大蒜叶1把

肉末烩豆腐的做法步骤

肉末烩豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

一、豆腐放在盐水里煮,可便豆腐增添韧性和不容易烂,而且使豆腐有点底味;
二、豆瓣酱很咸,烹调时一般不用加盐和酱油。

相关食材:肉末豆腐

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