青蒜炒豆腐
青蒜炒豆腐是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“青蒜炒豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青蒜炒豆腐。
菜式简介
豆腐高蛋白,低脂肪,具有降血压豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐500克
- 青蒜100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 花椒粉适量
- 鸡精适量