家常红烧鱼杂
家常红烧鱼杂是ppzhiai分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“家常红烧鱼杂”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常红烧鱼杂。
菜式简介
这老公吧 上次做个一个家常烧鸡 然后呢 就在我的菜谱里点击量排第一 好给他得瑟狠了于是后来我做了一道凉面 给他给打败了哈哈 他呢 越挫越勇 今天来道家常鱼杂 喜欢大家能顶他下吧！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼杂适量
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜瓣适量
- 花椒适量
- 辣椒适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 黄酒适量
- 老抽适量
- 白酒适量
家常红烧鱼杂的做法步骤
家常红烧鱼杂做法技巧/窍门/补充说明：
鱼子：是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
鱼泡：是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。
相关食材：鱼杂