我是苏北人，小时候每次过年家里必做的菜之一就是藕夹，几乎每家每户饭桌上都会出现。藕夹在老家那..

羊肉有祛寒助暖之功效，特别适合冬季食用。一到冬季，餐桌上的羊肉渐成风尚。逢年过节，食物采购中..

每天变换着花样给孩子吃，熊孩子还不一定给面子。可怜天下父母心，即使可能她不喜欢吃，但当娘的还..

香菇油菜：这是一道经典菜肴，香菇的香气和油菜的清淡结合的完美精致。香菇：又称香蕈、冬菇，是一..

偶一般做肉啊、排骨啊啥的，都是不加水的这个时候呢我都是用啤酒代替。偶脚着吧烧肉最好的就是啤酒..

萝卜含丰富的维生素和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力萝卜含有木质素，能提高..

用牛奶调和糯米粉和粘米粉，形成软糯奶香的米粉皮，卷上豆沙，淋上糖桂花，想想就好吃吧。..

主食材面30克、紫菜5克、小葱3克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（清淡），共分15个制..

说道私房菜，我觉得我家的狮子头是很私的啦，因为我老公爱吃蒸的狮子头，而且必须加蔬菜，纯肉的不..

这个杨梅酒，还是6月份的时候有新鲜杨梅的季节泡上的，泡2多天时，果味已经非常浓郁，很好喝了，..

我像只鱼儿在你的荷塘只为和你守候那皎白月光游过了四季荷花依然香等你宛在水中央、、、、、、鱼儿..

文思豆腐是一道有着悠久历史的淮扬菜肴，它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理..

芙蓉蟹斗是一道有名的上海菜，因其芙蓉洁白，蟹粉鲜美，很受欢迎。传统方法为油炸，而且用的是大闸..

这款汤可是滋阴补血的哦，鸭肉性味甘温，富含蛋白质、钙、磷、烟酸和维1、2，而且加入猪骨可以除..

【南京菜】桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱..

狮子头是中国江苏省扬州市淮阳菜系中的一道传统菜肴。是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配..

鲥鱼肉嫩味美，鳞下多脂鲜美的鱼肉上滴满了鱼鳞上的油脂，有滋体强身之功效。配上本地的甜酒酿和上..

雪菜，又名雪里红，通常的吃法都是用来腌咸菜，腌好的雪里蕻比较咸，吃之前先在清水里泡一下去除部..

主食材年糕2个、白菜150克、洋葱90克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（清淡），共分1..

小龙虾这东西说来起来，吃的时候停不下来，几个礼拜不吃思念得厉害。上周上海台风肆虐，我竟然顶着..

亲亲特别爱吃螃蟹炒年糕，各种螃蟹都行啊，所以每个礼拜天必有如此鲜美小炒一盆，这次用的花蟹，现..

“蟹粉狮子头”是久负盛名的镇江、扬州地区传统名菜。据传，此菜始于隋朝。当年，隋炀帝杨广来到扬..

八宝鸭算是我接触的最早的几道上海菜之一了，它充分体现了上海菜浓油赤酱的特点，软糯甜香、肥而不..

无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。..

黄桥烧饼是古老的传统食品，饼形饱满，色泽金黄，酥脆焦黄，而且热食尤佳。为了省事，这次做了甜味..

大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳..

最近老是下雨，趁前两天雨稍稍停住的时候，回老家转了一圈。昨天晚上返回。今天开始正常的美食生活..

葱辣大虾苏菜中一道传统菜式。口味：色橘红，味香浓，肉鲜嫩。..

我从小就喜欢桂花，记得小时候在家中桂花树下看书，那香味泌人心脾，偶然才发现桂花可以食用，就学..

主食材猪肉800克、咸鸭蛋黄8个，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分16个制作..