暴雨天里的麻辣诱惑【秘制黄萌十三香小龙虾】
暴雨天里的麻辣诱惑【秘制黄萌十三香小龙虾】是甜心小娇妻分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“暴雨天里的麻辣诱惑【秘制黄萌十三香小龙虾】”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的暴雨天里的麻辣诱惑【秘制黄萌十三香小龙虾】。
菜式简介
小龙虾这东西说来起来,吃的时候停不下来,几个礼拜不吃思念得厉害。上周上海台风肆虐,我竟然顶着大风去菜场买了2斤小龙虾,跟老公两个人中午吃着龙虾,搭配网上订的蓝莓果酒,任凭窗外台风呼啸,屋内惬意融融~~
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小龙虾800克
- 青椒3个
- 年糕适量
- 大葱1根
- 辅助料
- 八角适量
- 花椒适量
- 十三香适量
- 葱适量
- 盐适量
- 沙茶酱适量
- 桂皮适量
- 五香粉适量
- 糖适量
- 酱油适量
- 黄酒适量
- 辣椒酱适量
- 豆瓣酱适量
- 姜适量
- 蒜适量
暴雨天里的麻辣诱惑【秘制黄萌十三香小龙虾】的做法步骤
暴雨天里的麻辣诱惑【秘制黄萌十三香小龙虾】做法技巧/窍门/补充说明:
1、也可在龙虾中加入土豆片、腐竹、地瓜片等看个人口味,顺序跟青椒放的时间差不多。
2、不加年糕加面条做龙虾面味道也是不错的。
3、加香料为了给龙虾提香,每家人家家里存货不同,看家里有什么放什么,有时候不同种的花椒、辣椒一起放能吃出层次不同的口感。
答配菜谱:十三香与龙虾的做法小龙虾与十三香的做法