【苏菜】---葱辣大虾
【苏菜】---葱辣大虾是红豆厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【苏菜】---葱辣大虾”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【苏菜】---葱辣大虾。
菜式简介
葱辣大虾苏菜中一道传统菜式。
口味:色橘红,味香浓,肉鲜嫩。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大虾300克
- 辅助料
- 干辣椒8个
- 葱两根
- 姜片5片
- 调味料
- 盐5克
- 鸡精2克
- 料酒10克
- 白糖10克
- 鸡汤150毫升
- 红油10克
【苏菜】---葱辣大虾的做法步骤
【苏菜】---葱辣大虾做法技巧/窍门/补充说明:
虾肉很容易熟,所以不可烧时间长,以免虾肉变老营养口感。