家常菜菜谱-P87
西红柿炒西葫芦[图解]
主食材西葫芦1个、西红柿1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
黄金蛋炒饭[图解]
这期的“顶厨”压力测试是这道中华小当家“黄金蛋炒饭”,第一眼看到时,觉得不就是家里常做的炒饭..
糖醋茄汁虾仁[图解]
到底是吃糖醋虾仁还是茄汁虾仁呢,干脆糖醋茄汁虾仁吧,酸酸甜甜很入味,下饭受欢迎哦,把它端上春..
外婆炒鸡[图解]
这道外婆炒鸡相信可以勾起许多朋友童年的回忆。它采用最乡土的原始做法,搭配合理的香料,让我们重..
京酱肉丝[图解]
曾看过一份美食调查,说中国人最爱吃的有哪些菜排名第二的就是“京酱肉丝”,可见大家对这道菜钟情..
土豆炖牛肉[图解]
牛肉提供了人体必须的蛋白质、脂肪和矿物质;再搭配土豆、胡萝卜,使维生素和膳食纤维得到补充,是..
奇香蒜子焖鸭[图解]
回老家的时候,刚好爸爸种的大蒜头收获了,走的时候非让我带一些不可以,可能有的人觉得奇怪,连大..
酸辣土豆粉[图解]
主食材土豆粉1包、蒜末适量、葱花适量、小米辣适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分6个制..
蒜子红烧小鲳鱼[图解]
每年的6月初,是启东吕四渔港封港的季节。吃鱼的人越来越多,鱼儿就越来越少,如果不加控制的滥捕..
水果沙拉拼盘[图解]
欢花开的季节,更希望岁岁平安,水果摆成的花型寓意着花开富贵,切碎的水果寓意着岁岁平安,不管像..
牛肉炖土豆[图解]
主食材牛肉适量、土豆适量、胡萝卜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
珍珠豆腐丸子[图解]
立秋之后,虽然北京的天气未见明显凉意,还是阻挡不了贴膘的动力。珍珠丸子掺点豆腐,营养而不腻。..
干烧鲳鱼[图解]
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼..
自制卤水[图解]
卤味有两大主要特色。首先是颜色重、味道重,然后一大特色是中药成分重。另外一大特色是中药成分重..
秋葵炒鸡蛋[图解]
主食材秋葵适量、鸡蛋适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分6个制作步骤..
糖醋铁棍山药[图解]
铁棍山药既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆..
香菇烧鲍鱼[图解]
主食材鲍鱼10只、香菇10朵、西兰花半个、葱适量、姜适量、蒜适量,制作难度普通,耗时半小时,..
清蒸螃蟹[图解]
我的家乡启东是中华绒螯蟹的原产地,由于启东的水质、气候等原因,相对于外地蟹来说,启东本地蟹的..
洋葱炒猪肝[图解]
洋葱炒猪肝,一道非常下饭的家常菜,要想把猪肝炒好的话,只要做好腌和焯水这二步,炒出来的猪肝又..
鱼香豆腐[图解]
鱼香豆腐,一道非常普通的家常菜,豆腐鲜嫩多汁很下饭,鱼香豆腐里加了胡萝卜丝和黑木耳丝,营养全..
蒜蓉粉丝开背虾[图解]
主食材虾适量、粉丝适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
香滑山药核桃露[图解]
山药核桃放在一起无论从哪个方面讲都是一杯营养丰富益智保健的佳品。每天晚间来一杯既能补充人体一..
腌萝卜干[图解]
主食材萝卜三个,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
家常溜肝尖[图解]
主食材猪肝400克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分15个制作步骤..
菠萝饭[图解]
主食材菠萝适量、糯米适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
酸辣面条[图解]
主食材干面条120克、辣椒面1匙、蒜蓉1匙、酱油2匙、陈醋3勺、盐少许、花生米30克、葱花1..
虾仁炒饭[图解]
这道虾仁炒饭简单、方便、快捷。..
-冰糖红烧肉[图解]
红烧肉算是大众美食吧,我发现人随着年纪的增长,口味也会发生变化。小时候一点点肥肉都不能吃的,..
东北家拌凉菜[图解]
东北家拌凉菜食材丰富,最大的特点是有肉。无论冬夏,东北人最爱吃的就是这款家常凉菜,经常用盆上..
干锅连藕鸭[图解]
“夏天吃鸭胜补药”,鸭子们自小在水里长大,汲取水之精华,故而其肉性味甘而寒,是炎热夏季不可多..
