节日习俗菜谱-P16

都说清明要吃青团,没这印象。据说,青团是用艾蒿艾青和面。也不知道这俩是不是同一种草,没见有卖..

今年的圣诞节是我的小宝宝过的第一个圣诞节。虽然小宝宝现在才不到9个月,可是对什么都充满着好奇..

虽然端午节过去好些天了。但我还是把这个粽子写了菜谱来分享一下。只因今年的粽子是自己包的,实在..

鸭子是中秋国庆家宴必不可少的美馔之一,最后来个咸鲜的老鸭扁尖汤来收尾。扁尖,又名扁尖笋、天目..

这个是元宵节时做的汤圆,吃了也就代表着团团圆圆啦,只是那天忙着做,现在才与大伙分享(这配方是..

中秋快来了美博里各种月饼也如火如荼了今年也准备折腾一下了其实对每个节日的美食我都是充满着期待..

主食材青豆适量(毛豆仁)、猪肉末适量、饺子皮适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡)..
跟着美天学着做的食谱越来越多,有成功的也有失败的,失败的时候能够马上找到失败了的原因,为成功..
主食材糯米粉250克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分19个制作步骤..
模具:63克月饼模可做1个月饼月饼皮材料:面粉1克、转化糖浆7克、花生油3克、枧水1.5克、..
这种碧绿的大蒜亲吃过么首先,别着急,这可不是因为大蒜坏掉了,而是因为,它变味了。对,变味了,..
鲜肉月饼八月十五的应景食物。夏天刚到,中秋节还早呢,想吃自己做吧。色拉油代替猪油,一样可以酥..
为什么叫清甜南瓜饼呢,秘密在于南瓜饼的內馅啦,用苹果做的馅,吃起来酸甜又清香,还有淡淡的奶香..
最近好多朋友问我广式月饼的方子,看来朋友们都对月饼还是有很浓厚的兴趣呢为人毫不吝啬的我果断拿..
主食材艾草适量、黑洋酥馅适量、糯米粉200克、粳米粉100克、糖水半碗,制作难度简单,耗时半..
让传统的汤圆脱去白色的外衣,穿上彩色的新衣吧先饱眼福更饱口福,芝麻的香与糯米的糯再加上桂花蜜..
有时候我们需要的只是一个起点,然后一切便会朝着我们希望的方向前进。比如说我,比如说我做月饼这..
方子量比较大,做了4个,请根据需要调整用量。..
端午节剩下一些菠萝叶,可巧看到超市有大黄米,好多年没有吃到大黄米粽子,顺手买了一点,用刚买的..
一年一度的感恩节就要来临了。吃烤火鸡、感恩节大餐、一家人团圆围坐一起有说有笑……身在异国,每..
从今天开始,我也开始我的Y日志路程了,我要把美好的食物分享给大家,在家也可以吃的美味大餐一年..
华子鱼这种生活在黑龙江流域各水系,鱼味鲜美,含脂量并不丰富,平日里并不为大家所认识,至少有很..
广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧其特点是皮薄松软、造型美观、图案..
去年初试桃山月饼,尚意犹未尽中秋便哧溜溜地溜掉了。今年中秋,无论如何,都不能仓促行事了。仔细..
往年的中秋节家里总是堆了不少的月饼,可是能够让我们吃得过瘾的蛋黄月饼却总是少之又少。所以每年..
主食材牛肉适量、大萝卜适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
主食材南瓜适量,制作难度未知,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。红豆沙月饼,是广式月..
主食材水油皮:普通面粉100克、水油皮:猪油30克、油酥:普通面粉100克、油酥:猪油50克..
其实这是去年的存货了呢。一直懒懒的我一直在相机里没倒出来。这不马上又是清明节了嘛,所以还是勤..