头伏吃饺子 青豆鲜肉水饺
头伏吃饺子 青豆鲜肉水饺是豆浆xxs分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“头伏吃饺子 青豆鲜肉水饺”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的头伏吃饺子 青豆鲜肉水饺。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 青豆适量（毛豆仁）
- 猪肉末适量
- 饺子皮适量
- 辅助料
- 盐适量
- 姜末适量
- 五香粉适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 花椒油适量
头伏吃饺子 青豆鲜肉水饺的做法步骤
头伏吃饺子 青豆鲜肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·水烧开把饺子放到锅里，马上用勺子轻轻的推几下，动作一定要轻，要慢。省的饺子皮下锅后粘在锅底上在推饺子就容易烂掉。
2·轻轻推几下后盖上锅盖子，水再次烧开后打开盖子改小火慢煮。
3·煮饺子的时候不用加冷水，慢火煮就行，不要大火滚饺子就不会容易烂。
4·饺子煮到圆鼓鼓的，看着饺子里面好像充满了气一样，在煮一分钟就好了。
相关食材：青豆