五仁自来红月饼
五仁自来红月饼是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分28个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五仁自来红月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
方子量比较大,做了40g个,请根据需要调整用量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 | 
| 耗时:数小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉:800克 | 糖:40克 | 
| 麦芽糖:40克 | 玉米油:360克 | 
| 小苏打:4克 | 开水:304克 | 
| 花生:适量 | 核桃:适量 | 
| 杏仁:适量 | 瓜子:适量 | 
| 南瓜子:适量 | 冰糖:适量 | 
| 葡萄干:适量 | 桔子糖:适量 | 
| 植物油:适量 | 凉开水:适量 | 
| 糯米粉:适量 | 黑芝麻:适量 | 
| 白芝麻:适量 | -- | 
五仁自来红月饼的做法步骤
五仁自来红月饼做法技巧/窍门/补充说明:
原方用的香油,我不喜欢香油的味道,如果你不介意可以换成香油,那样会更正宗吧。这个量我做了40个,量比较大,请根据需要酌情增减用料。

