五仁自来红月饼
五仁自来红月饼是涵宝de妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“五仁自来红月饼”制作过程分29个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五仁自来红月饼。
菜式简介
方子量比较大,做了40g个,请根据需要调整用量。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉800克
- 糖40克
- 麦芽糖40克
- 玉米油360克
- 小苏打4克
- 开水304克
- 花生适量
- 核桃适量
- 杏仁适量
- 瓜子适量
- 南瓜子适量
- 冰糖适量
- 葡萄干适量
- 桔子糖适量
- 植物油适量
- 凉开水适量
- 糯米粉适量
- 黑芝麻适量
- 白芝麻适量
五仁自来红月饼的做法步骤
五仁自来红月饼做法技巧/窍门/补充说明:
原方用的香油,我不喜欢香油的味道,如果你不介意可以换成香油,那样会更正宗吧。这个量我做了40个,量比较大,请根据需要酌情增减用料。