节日习俗菜谱-P10
腊八粥
【腊八粥】飘香的粥儿煮起来腊月初八这一天要煮这种杂粮粥,自古都有。来历咱就不说了,祭祀,敬神..
中秋土月饼
在我的记忆里除了苏式月饼和广式月饼外,还有一种简单的自制土月饼。这种小时候家里做的简单的月饼..
圣诞小饼干
本来是要做圣诞节的姜饼的,可是家里的人都不太喜欢姜粉的味道,估计牛牛也不会吃,所以还是改成了..
花生芝麻汤圆
元宵节做时了大个的汤圆,做好了放冰箱里冰着随吃随取,这次我在糯米粉中加入了红薯味道更棒了,再..
甜蜜红枣粽
大枣粽子,是北方人的口味,包大枣粽子,是因为某人爱吃。作为南方人的我,还以为自己只能接受酱肉..
野菜营养好——炝拌灰灰菜
这是很久之前的一盘菜,今天整理出来与大家分享。五一回了趟老家,在自家院子里发现了一些长势特别..
西米水晶粽
主食材西米200克、绿豆20克、粽叶20张,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分..
花生黑芝麻汤圆馅
说话间就该过年了,却浑然不觉。某日,查看日历才发现距春节已没几天。过年的东西,好像还什么都没..
圣诞节送他一个可以吃的房子-姜饼屋
姜饼演变成的姜饼屋的由来,则是出自“格林童话”森林里的“糖果屋”的故事,汉森与葛雷特这一对兄..
香辣牛肉月饼
每年的月饼都是朋友们送的,单位发的,总会有蛋黄,莲蓉,豆沙馅的,真心甜得酿人。。。其实我们家..
荞麦蒸饺
荞麦面经过数百年的演化,人气持续高涨,由之前的“平民主食”摇身一变成了“长寿之面”。被奉为健..
肉粽
主食材猪梅子适量、干粽叶适量、鹌鹑蛋适量、熟板栗适量、江米适量,制作难度普通,耗时数小时,菜..
板栗鲜肉粽
因最近太忙了,今年的粽子做的比较晚,品种也没有往年做的多,做了几种以前没有发过的口味,因为做..
番茄自制美食
冰皮月饼细腻、清爽,没有烤箱也可以享受自制月饼的乐趣1.冰皮原料:糯米粉45,粘米粉35,澄..
瑶柱酱肉粽
每年都有端午节,随着国家开始法定在端午节这天能放一天假,让忙碌的我们有了更多时间来做传统节日..
转化糖浆的详细制作过程
从去年中秋就一直想做月饼一直想到了今年中秋终于决定一试身手就从转化糖浆开始吧.....这个转..
绿茶花生汤圆
主食材糯米粉适量、糖粉适量、水适量、绿茶适量、澄粉1大匙、花生酱适量、花生仁适量,制作难度简..
一年只做一次的面包
圣诞面包史多伦干果面包香味诱人。拥有大量的糖,干果做成,表面还要撒上厚厚的糖粉。所以史多伦面..
素南瓜饼
家里买了个大南瓜,所以昨天蒸了一小部分做南瓜饼。为什么叫素的呢因为没有包馅(没买到)。老南瓜..
萝卜云耳骨头汤
感觉人的口味真的好奇怪,记得以前猫根本不喜欢吃白萝卜,也不知道从什么时候开始,慢慢地就爱上这..
芝士奶油白豆沙月饼
很多朋友都很喜欢芝士,我也很喜欢它浓郁的奶香味能够唤醒疲劳的身体,吃一口在嘴里慢慢咀嚼,会有..
蜜豆南瓜饼
发现这个南瓜饼原来可以用煎的也可以很好吃,就做了,果然不用很多的油,也一样香酥好吃。..
传统汤圆
时至今日,湖南老家还保留了传统的夜宵大排档。夏天喝点啤酒唆螺蛳,冬天热滋滋的野味烧烤,再来一..
一种调料打造完美的秘制红烧肉
红烧肉是全国人民最喜欢的也是经常吃的一道肉食。大家都知道糖色是烹制菜肴的红色着色剂。使用糖色..
雪花南瓜饼
主食材南瓜半个、糯米粉:中筋面粉:吉士粉3:1:1,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味..
琥珀巧克力南瓜饼
一年一年过得好快啊,小朋友一直在一截截的长。又是一年一度的中秋节到了呵呵,月饼也开始送了,偶..
紫薯玉米香粽
粽子,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历..
不容错过的牛肉馅汤圆
时间过得很快呀前些天天天忙过年,这一转眼间又迎来了中国的传统节日元宵节。一到元宵佳节。人们开..
圣诞树桩蛋糕
圣诞将至一个色彩缤纷的节日树上、屋上倒处挂满着卟铃卟铃的小饰品看着就觉得开心~虽然圣诞节是欧..
绿豆馅冰皮月饼
中秋节来了,看大家都在做月饼,也想做些应个景。只是不喜欢吃高糖高油的月饼,就做些冰皮月饼吧。..
