传统汤圆
传统汤圆是欧阳yy分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“传统汤圆”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的传统汤圆。
菜式简介
时至今日,湖南老家还保留了传统的夜宵大排档。夏天喝点啤酒唆螺蛳,冬天热滋滋的野味烧烤,再来一碗现做现煮的汤圆。包汤圆很简单,芝麻馅是从小吃到大不曾变过的传统,还有那一锅黄糖熬的姜茶汤,吃碗汤圆喝一碗,辛香甜辣,暖暖身暖暖心。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉适量
- 黑芝麻适量
- 辅助料
- 猪油适量
- 姜适量
- 调味料
- 白糖适量
- 黄糖适量
传统汤圆的做法步骤
传统汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1、姜茶水,没有黄糖也可以用红糖代替。
2、女生寒手寒脚,或者着凉感冒,喝一些姜茶汤是极好的。
3、例假来之前,用姜茶汤加入当归和黄芪煮鸡蛋,对女生也是非常好的。