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【素南瓜饼】

做菜达人@九月飞鸟
【素南瓜饼】是九月飞鸟分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【素南瓜饼】”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【素南瓜饼】。
【素南瓜饼】

菜式简介
  家里买了个大南瓜,所以昨天蒸了一小部分做南瓜饼。
  为什么叫素的呢?因为没有包馅(没买到)。
  老南瓜会干甜很多,我买的这个不是老南瓜,所以蒸的过程中出了很多水,不过所幸仍旧很甜。
  但是就是因为水分不少,所以在和面的时候加了很多糯米粉,那叫一个黏呀~~~做饼的时候非常吃力的说。
  建议大家在做的时候和入一些面粉,而且蒸好的南瓜要用滤布挤一遍水,这样就不会这么黏了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
南瓜半个
糯米粉半斤
辅助料
糖霜少许
调味料
少许

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