“在我们老家,把酸菜叫做“渍菜”,记得小时候,每到入冬前家家都要腌上一缸酸菜。北方的酸菜和南..
土豆炖牛肉是一个及其普通的家常菜,我平常喜欢用豆瓣酱来炒,今天为了照顾宝宝的口味,因为相比豆..
很多朋友对于酸豆角的热爱是无法用语言来表达的,我也是说不出。我做酸豆角纯粹是为了乐趣,喜欢这..
我这个人天生的皮肤不好,容易季节性过敏,而且一到初春这个季节皮肤就干的要脱皮似的,看《女人我..
主食材小鸡腿8至10个、滑子菇100克、生姜1小块、八角2至3个、香菇10至15个、大葱1根..
主食材猪肉500克、冰糖50克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
产褥期食谱。【羊肉冬瓜汤】汤汁清淡,口味鲜美,富含蛋白质、维生素等营养素。羊肉味甘、性热,可..
锅包肉(英文名:ll),原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑..
主食材地瓜200克,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
经典菜,还是按咱自家喜欢的做法做出来了。土豆正是时候,茄子满街都是,青椒也好多好多。一定要做..
对于食肉爱好者来说,什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢那就是大口吃肉,那口喝酒,不考虑吃相..
主食材鸡胸肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
著名的东北菜,由一百多年前的一代名厨郑兴文首创。当年,郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成..
提到地三鲜,恐怕没人不知道。它是一道经典的东北家常菜,所谓经典我觉得就是,符合大众口味深受大..
猪肉炖粉条是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道..
这菜其实就是我们东北人特别爱吃的蘸酱菜,只不过摆盘时换个花样蘸酱菜永远是东北人的心头肉,夏天..
主食材地瓜1个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分13个制作步骤..
焦糖绿色是因为有色素,做苹果姜饼人的时候剩下的。弄苹果的时候水没有沥干,下锅煮的时间稍久了,..
不管你是零基础下厨房的新手,还是一直自己动手腌制泡菜的高手,都会在最短的时间,吃到你想要的味..
锅包肉是在溜肉段基础上演变出来的,前者酸甜口,后者咸口。肉的口感也有差异,锅包肉比溜肉段更为..
主食材羊肉适量、萝卜适量、大葱适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(中辣),共分13个制..
主食材里脊肉适量、胡萝卜半个、尖椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜..
“锅包肉”是东北家喻户晓的一道菜,其酸甜可口、外酥里嫩,尤其受到女士们喜爱。东北地区的锅包肉..
吃些牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物,有防癌功效。它俩搭配..
主食材里脊200克、淀粉15克、面粉15克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分..
这可是夏天我家餐桌上的主打凉菜呢,酸甜的滋味配上爽滑的拉皮,吃一个夏天都不会腻呢。..
在我国的华北东部以及东北的辽宁、吉林、黑龙江等地,每到冬季大都有用白菜腌制酸菜吃的风俗。用白..
冬季养生吃猪肉,富含蛋白质和多钟矿物质,脂肪,有利于身体健康。在我们辽宁,无论是上饭店吃饭,..
香辣肉丝,东北特色菜,开胃菜,口感微辣,好吃好味道..
份量十足、酱香浓郁的东北酱大骨是爱肉一族的最佳选择,它虽然做法简单、但足够撑场面。..
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