冬天里，来一锅热乎乎，热辣辣，热气腾腾的荤素乱炖，配上白胖的馒头，最是美味加了红曲粉，据说吃..

“乱炖”是东北农家大锅菜的看家菜，制作起来既简单丰盛又好吃，营养也很均衡。最受人们欢迎的是一..

油炸糕是东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究，油..

继续学做菜，今天的菜是著名的东北菜：肉丝炒拉皮，东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。东北拉..

一个朋友到东北出差，给我带了些正宗的东北野生榛蘑，还有红薯粉条，说用来做小鸡炖蘑菇不错。这菜..

一口咬下去，咔嚓脆，浓郁的汁料均匀的包裹在肉上，那味道也是很棒的，别看像很复杂的一道菜，可是..

芹菜最大的特点是营养价值高又富含粗纤维。粗纤维能够帮助人体的肠蠕动。虾米惹味开胃而且营养丰富..

有那么几种美食让你面对时总是无法矜持、无法淑女，酱大骨算是一名。酱大骨是名豪迈的汉子：粗粗壮..

麻辣拌是辽宁省抚顺市特产，主要以各种蔬菜、豆制品，丸子、宽粉和菌类等原料组成。和麻辣烫原料相..

据说木樨肉属八大菜系中的鲁菜，是北方很普遍的家常菜之一现今南方也很常见菜系归属仍有争议也称为..

东北肥沃的黑土地盛产各种豆类，所以由豆子演变出的大酱，在东北人的厨房里是必不可少的一种调料，..

主食材公鸡1只、榛蘑500克（干的），制作难度未知，菜式口味（原味），共分13个制作步骤..

一说松子玉米，筒子们一定再熟悉不过了。我们这里只要是聚会，无论是朋友之间还是单位的聚会，松子..

豆制品和海产品都是补钙的最佳之选，尤其是虾皮、紫菜、海带含钙量更加丰富，而且适合的人群也比较..

简单好吃的经典东北菜..

寒冷的冬天已经过去，天空露出微蓝的晴。新鲜的泥土气息和空气让人超市中还有大白菜在卖。说实话，..

主食材排骨适量、粉条适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（原味），共分13个制作步骤..

主食材酸菜一棵、粉条一把、猪肉一块，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（酸辣），共分11个制..

主食材猪里脊肉400克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（酸甜），共分12个制作步骤..

家里还有点松仁，本来想做成点心吃，但是最近做的点心比较多，于是就做了这个简单省事的快手菜，松..

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在我的家乡东北，从小学到大学，每天放总是有很多小吃，每天都流着口水路过，因为不能吃太多，回家..

东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了，参赛作品，..

家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。酥脆的拔丝晶莹剔透，一碰就会掉渣渣..

东北招牌菜，浓浓茶树菇的味道，沁入鸡肉，搭配上两个玉米面儿贴饼子，真像是在东北的大火炕上，脱..

东北锅包肉正宗东北味..

地三鲜是东北菜中经典之一，百吃不厌。这道菜常见的做法是将食材全部过油，过于油腻吃起来有些负担..

你是否吃厌了清炒的大白菜同样是炒大白菜，只是加入的材料稍不同，让原本很清淡的大白菜变得酸中带..

主食材排骨500克，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（清淡），共分8个制作步骤..

很多南方也都熟悉这道菜吧，东北人的看家菜，蘑菇一定要用榛磨或红磨，鸡要用小笨鸡加上宽粉绝对重..