百姓家的美味【酸白菜猪肉炖粉条】
百姓家的美味【酸白菜猪肉炖粉条】是舍得的美食诱惑分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“百姓家的美味【酸白菜猪肉炖粉条】”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的百姓家的美味【酸白菜猪肉炖粉条】。
菜式简介
猪肉炖粉条是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。 该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 干红薯粉适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 老坛酸白菜适量
- 干辣椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 冰糖适量
- 姜片适量
- 老抽适量
- 绍兴花雕酒适量
- 葱花适量
- 鸡精适量