老公一直很喜欢吃西餐和日料,尤其对这道金针菇牛肉卷情有独钟。某天去超市采购,兴致突发,答应给..
是饼子就得诱人无数。尤其是像这样酥脆的千层饼,至于加入香气浓郁的牛肉酱后,这款饼子到底有多香..
别看蛋炒饭用材简单,烹调快捷,但要把饭粒炒得金黄诱人,蛋香四溢,是非常考人厨艺功力的。就像庾..
主食材中筋面粉180克、白油65克、温水45至50ML、糖粉10克、奶粉10克、蜂蜜5克,制..
杏鲍菇又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具..
馄饨在我家基本隔段时间都要包点,因为小耿不太喜欢吃蔬菜,做成饺子馄饨他倒是很接受,即便早上起..
不记得失败多少次,这次总算成功了。借鉴了许多老师的方法,做了一点改动,这款蛋糕不是很甜,比较..
目前,市场上出售的各类水果中苹果算是很便宜的,价格基本在每斤两三元左右,苹果的质量还都很不错..
一碗葱油拌面,一个水浦蛋,浓浓的家乡味道以前煮荷包蛋都是开锅打进去,结果水一沸腾,蛋清全都散..
看到老杨的厨房做的芝心虾球,就决定给孩子们做看看,之前都是在肯德基买的。爸爸大赞好吃,孩子们..
主食材山楂300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
西北风一刮,火锅立刻开始大热,一家人围着一锅,吃着热气腾腾的鱼、虾、肉、蔬等各种河海湖鲜,实..
发过一篇柳叶包的做法后,有很多朋友对柳叶包的捏法都很感兴趣。今天就把柳叶包捏法的过程图和上次..
主食材菲力牛排200克、土豆1个、蕃茄1/2个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),..
这是我第一次做糖醋味的鱼,虽然天色已晚,暗沉沉的很是恼人,但想想毕竟是平生第一次,还是拍照留..
喜欢吃披萨,但是懒得做饼底,买的现成饼底不好吃,就用土司片来代替饼底,口感一点不逊色呢,还不..
有红薯,有烤箱,于是就诞生了烤红薯红薯早就买了,一直放着不想吃。之前烤了一次,不理想,皮很厚..
北方人对于面食那基本上都是拈手就来的,可是,其他地方的人就不一定了,之前有人非常奇怪地问过我..
大冬天,上哪都开着空调,人虽然不冷了,可素好干阿。皮肤干,咱自己做杏仁露滋润皮肤防干燥。可是..
苹果切花会了,再切个苹果天鹅试试,摆盘时漂亮。..
在严寒的冬天,你是否想来上一盘香喷喷的烤菜呢可是外面的烧烤又不卫生怎么把那我动手自己做吧..
新菜一款,玉子豆腐配火腿,环绕一个宛如朝阳的蛋黄,美其名曰“玉火朝阳”。..
家里买的土豆太多了,吃不完,就想到做个土豆泥,又想看看能不能做个造型,呵呵最后就被我做成了我..
这半个多月来,几乎每天都带着宝贝在外面奔波,也不知道都忙些啥,反正每天回来都挺晚的,根本没有..
第一次在美食家看到Y做的兔仔造型的馒头就爱上了,白白胖胖的小萌样真是打心里喜欢呀,琢磨了半天..
酸奶发酵的原理其实很简单,就是在纯牛奶中添加发酵剂,给它一个恒定的温度,经过较长时间的发酵即..
不为围边着急,就地取材也可以做出好看的围边。好多时候围菜品的围边伤脑筋其实只要动动脑筋也可以..
一直都喜欢吃茄子烧的菜,可从没尝试过用茄子做蒸包。正好冰箱里有买的茄子和肉,在家没什么事儿我..
尝试大家做过的西点,并且成功,是很有成就感的一件事情,做的人多就代表不是很难,也说明大家都爱..
此小吃外皮酥脆,馅料花生与核桃的香味浓厚,很不错的解馋零食。..
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