【自制酥皮香蕉派】
【自制酥皮香蕉派】是球球厨窝分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【自制酥皮香蕉派】”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【自制酥皮香蕉派】。
菜式简介
尝试大家做过的西点,并且成功,是很有成就感的一件事情,做的人多就代表不是很难,也说明大家都爱吃,今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的,希望大家也会喜欢。
唯一失败的是这次的黄油,因为我们这里超市无法直接买到,我是到面包店找店主卖给我的,之前的一次黄油很好用,比较硬,可是这次的却特别软,即使是这样寒冷的冬天,凑合让我做成功了,就算夏天从冰箱拿出开也会很快化掉的,我已经很细心的擀了,到最后快破皮了,所以就没擀的太薄,赶紧进烤箱烤,不过层数还是起的不错的。中间软烂香甜,外皮酥脆,吃着香蕉派,再来一杯咖啡吧,很美味的下午茶。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉250克
- 黄油150克(裹入用)
- 辅助料
- 水125克
- 鸡蛋一个
- 香蕉一根
- 调味料
- 细砂糖5克
- 盐2克