第三步：锅洗净烧热倒入适量油，油一定要多
第六步：再放入鸡蛋液中滚一遍
第四步：油烧至微微冒烟，把香蕉放入鸡蛋液中滚一遍
第二步：香蕉剥皮切段，鸡蛋打散备用
第七步：最后放入馒头屑中沾满馒头屑
第五步：再放入淀粉中滚一遍
第九步：依次炸好所有香蕉，捞出沥干油份即可食用
第一步：准备材料，没有面包糠我用馒头屑代替的。就是把剩馒头搓成屑即可
第八步：把香蕉段放入锅中转小火，炸至表面金黄即可
油炸香蕉
油炸香蕉是【云朵里的那只猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸香蕉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰箱里两根香蕉让谁吃谁都不吃，我就把它们炸了?炸过以后甜度上升，儿子不喜欢吃甜的，老公吃的到是挺欢的?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉：2个根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：半碗 | 鸡蛋：1个 |
| 油：适量 | 馒头：半个 |