福建尤溪“卜鸭”的生产，已有1多年的历史。当地逢年过节、婚寿喜事，一般都要熏制“卜鸭”以招待..

鸭肉有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。鸡骨草其味..

主食材鸡蛋适量、火适量、火腿适量、油麦菜适量、五花肉适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味..

第一次做这个家乡小吃——扁肉。在福建福州地区，我们那里都称呼它“扁肉”，后来知道它还有好多名..

铁观音——中国十大名茶之一，有“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”之说，利用铁观音清扬的兰花香气..

主食材面粉600克、紫薯30克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（甜味），共分10个制作步..

外香里嫩的香菇丸子一口一个用丸子锅做的也少了许多油腻直接吃也很香个人更喜欢搭配沙拉酱..

鱼丸是福州一带特色小吃，街头常见，一碗鱼丸汤，绝对是让你温暖到想哭，当然也是家家户户都制作，..

主食材糍粑3块，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（甜味），共分12个制作步骤..

更多米粉的制作方法请将3723..复制到地址栏..

口味酸爽适口，茄汁浓郁。肉丸爽滑弹牙，餐前喝一碗绝对胃口大开。..

主食材老鸽一只、五指毛桃适量、排骨适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分12..

黄米原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米、..

端午节到了，算一算，光糯米已经包了二十几斤了，想想就知道包了多少粽子了嘿嘿，包好都分光光，按..

多吃鱼补脑，现在记性越来越差了，更要多吃鱼了，今天搭配了花菜做了个【花菜鱼头汤】，简单营养味..

主食材豆腐泡适量、猪肉馅适量、葱适量、姜适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（微辣），共..

今天我们使用的鱼是食用较为广泛的“肉鲳鱼”做法是“煎”【香煎肉鲳】鲳鱼含有多种营养有丰富的不..

之前一直在饭店吃卤羊蹄，实在爱吃，我就自己做着吃，结果味道真的不错..

主食材咸瘦肉50克、冬瓜310克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步..

花甲很美味，双椒炒花甲，步奏简单又好吃。..

螺旋藻是全营养食品，食品中的圣品这款用螺旋藻和豆芽。肉片做成的汤，制作简单，具有补气养血、改..

卤套肠是一道别具特色的闽南美食，咸鲜微苦，可以直接切成小段食用，亦可与芹菜等蔬菜炒食，是佐酒..

主食材去皮五花肉750克，制作难度高级，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

我的爸爸虽然寡言少语，但是对我的关心爱护却是一点不少。小时候非常挑食，却唯独对爸爸做的荔枝肉..

蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载：蛤蜊其性滋润而助津液，..

“肉燕”又名肉包肉，是闽南一带的小吃。形状类似于北方的馄饨和南方的云吞，包制时又类似于包烧麦..

福建，人杰地灵。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修炼的地方。“彭祖”名“彭铿”，是我国..

主食材腐竹适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸甜），共分16个制作步骤..

炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而..

主食材牛肉250克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（清淡），共分5个制作步骤..