当归观音鸭汤
当归观音鸭汤是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“当归观音鸭汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的当归观音鸭汤。
菜式简介
铁观音——中国十大名茶之一，有“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”之说，利用铁观音清扬的兰花香气加上当归的香有效的掩盖了鸭子的腥，提升了鸭汤的鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭子1只
- 辅助料
- 当归1片
- 铁观音3克
- 调味料
- 生姜1块
- 鸡精少许
- 盐少许