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东坡肘子的做法 东坡肘子[图解]

主食材猪肘子一个、葱10克、姜几片、八角4-5个、香叶2-3个、桂皮一块、老抽一勺、盐少许、..

凉拌豆角的做法 凉拌豆角[图解]

今来一款快手菜品:凉拌豆角,爽口有滋味,美味又便捷..

黑椒牛肉蛋炒饭的做法 黑椒牛肉蛋炒饭[图解]

主食材隔夜米饭1盘、牛肉100克、鸡蛋2只,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸香),共分..

豆豉土豆片的做法 豆豉土豆片[图解]

主食材土豆适量、胡萝卜适量、青辣椒适量、红辣椒适量、葱适量、蒜适量,制作难度简单,耗时廿分钟..

煎带鱼的做法 煎带鱼[图解]

主食材带鱼2条、鸡蛋2个、葱适量、姜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8..

土豆回锅肉的做法 土豆回锅肉[图解]

回锅肉是地地道道的川菜,起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅;四川地区大部分家庭都能制作。回..

柠香茄汁烤鱼的做法 柠香茄汁烤鱼[图解]

一条鱼嘛,个头比较大,用中式的烹调方法就只能剁开了炖,不免又是油烟、又担心炖碎。用烤箱烤就简..

蚝油西兰花的做法 蚝油西兰花[图解]

蚝油和西兰花搭配在一起,我还是第一次见,要不是看了【后厨】,还真没想到能蚝油和西兰花这么搭配..

菠萝咕噜鸡肉的做法 菠萝咕噜鸡肉[图解]

菠萝咕噜肉在海外的华人餐馆里属于传统菜(只要是华人餐馆一定有这道菜),也是老外品尝中国菜必须..

肉末豆腐蒸蛋的做法 肉末豆腐蒸蛋[图解]

主食材猪肉末适量、鸡蛋1个、内酯豆腐1盒,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分1..

煎猪排的做法 煎猪排[图解]

主食材猪肉一块约300克、番茄沙司适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸咸),共分11..

蚝油回锅肉的做法 蚝油回锅肉[图解]

前天买菜,本来想买猪颈肉的,去晚了没了,买猪肉的阿姨向我推荐猪颈肉上面一块偏肥的肉,她一再的..

洋葱青椒炒蛋的做法 洋葱青椒炒蛋[图解]

洋葱炒蛋的升级版,更美味更营养..

牛奶馒头的做法 牛奶馒头[图解]

不加一滴水,全程用纯牛奶做的馒头,老人孩子都喜爱,满满牛奶味,早餐最适合啦。..

香煎鲅鱼的做法 香煎鲅鱼[图解]

老公说想吃鲅鱼,在饭店吃过鲅鱼块不错,让我也做个。做完老公说这也太好吃啦,不逊色于大厨做的。..

姜葱炒鸭肉的做法 姜葱炒鸭肉[图解]

主食材鸭肉700克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..

红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅[图解]

主食材鸡中翅500克、八角2个、葱2棵、姜3片、蒜4瓣、花椒少量、干辣椒2个、料酒1勺、生抽..

五香炸耦合的做法 五香炸耦合[图解]

炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃,味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲..

环玉狮子头的做法 环玉狮子头[图解]

狮子头搭配玉子豆腐,营养丰富,造型美观。香浓的原汤芡汁,淋在松脆的狮子头上,晶莹剔透,吹弹即..

孜然馒头丁的做法 孜然馒头丁[图解]

主食材剩馒头1个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(孜然),共分7个制作步骤..

酸辣炒猪肝的做法 酸辣炒猪肝[图解]

酸辣椒爆炒猪肝,是我很喜欢吃的一道菜,平时做猪肝汤觉得那味道不够这样炒来吃即能补血又能下饭,..

免揉面韭菜盒子的做法 免揉面韭菜盒子[图解]

北方人做面食很拿手,这并不是基因里带来的,主要是因为小时候受妈妈们潜移默化的影响,无师自通。..

香煎茄子片的做法 香煎茄子片[图解]

小时候的味道,记忆中儿时最爱妈妈做的煎茄子片,外焦里嫩,美味可口..

炸肉圆的做法 炸肉圆[图解]

炸肉圆是深受家人喜爱的食物,空闲的时候多做些冷冻在冰箱里,煮汤或是下面都很美味。..

凉拌什锦的做法 凉拌什锦[图解]

昨天屈指算了算,离过年仅剩2天的时间了,越来越近,也越来越念。这每年家宴,要说大鱼大肉少不了..

红烧鲫鱼豆腐的做法 红烧鲫鱼豆腐[图解]

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生..

豆芽牛肉汤的做法 豆芽牛肉汤[图解]

自家发好了豆芽,就想着怎么吃它了,这几天天气炎热,煲点汤水喝喝,买了块牛肉,家里常备的一点疏..

生汆丸子汤的做法 生汆丸子汤[图解]

生汆丸子汤色泽白亮,汤清味鲜,软嫩适口,冬瓜别致,是一道不可多得的“私房菜”。..

家庭版鱼香肉丝的做法 家庭版鱼香肉丝[图解]

鱼香肉丝可以说是一道家喻户晓的美味下饭菜。也是深受大众喜欢的一道菜。菜品口味鲜,香,酸,辣,..

红烧藕盒的做法 红烧藕盒[图解]

藕又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流..

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