菠萝咕噜鸡肉
菠萝咕噜鸡肉是都市小人物分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“菠萝咕噜鸡肉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕噜鸡肉。
菜式简介
菠萝咕噜肉在海外的华人餐馆里属于传统菜(只要是华人餐馆一定有这道菜),也是老外品尝中国菜必须点的一道美食,通常都是用猪肉裹上生粉炸最后勾蕃茄酱。酸酸甜甜,很开胃。今天,我用的是鸡腿肉代替猪肉,因为个人感觉鸡腿肉更鲜嫩。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿适量
- 辅助料
- 罐装菠萝适量
- 彩椒适量
- 调味料
- 蕃茄酱适量
- 醋适量
- 蜂蜜适量
- 盐适量
- 生粉适量
- 食用油适量