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生汆丸子汤

做菜达人@英英菜谱
生汆丸子汤是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“生汆丸子汤”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的生汆丸子汤。
生汆丸子汤

菜式简介
  生汆丸子汤色泽白亮,汤清味鲜,软嫩适口,冬瓜别致,是一道不可多得的“私房菜”。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
肉馅100克
辅助料
冬瓜一块
腐竹适量
香菜1根
调味料
料酒3克
生抽2克
适量
胡椒粉适量
淀粉适量
葱姜适量
鸡蛋四分之一蛋清
鸡精适量
香油适量

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