五香炸耦合
五香炸耦合是西马栀子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“五香炸耦合”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香炸耦合。
菜式简介
炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕，莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去，可以体会到很多种味道和口感，绝对是大大的享受。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉末200克
- 葱适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 九三玉米胚芽油适量
- 姜适量
- 辅助料
- 莲藕300克
- 面粉适量
- 泡打粉适量
- 鸡蛋适量
- 五香粉适量
- 花椒粉适量
- 孜然粒适量
五香炸耦合的做法步骤
五香炸耦合做法技巧/窍门/补充说明：
复炸后口感更佳。