湘菜菜谱-P20

看到美食家们都在积极的发表菜谱日志,真是开心啊,这样我又能有很多的视觉大餐并能学到好多好多的..

很喜欢吃苦瓜,也很喜欢吃煎鸡蛋,所以就很喜欢很喜欢吃苦瓜煎鸡蛋哈哈……清香爽口,清热解毒……..

周末去超市买了几种平常少买的蔬菜,彩椒也是其中之一,虽然儿子不怎么喜欢吃,但用来配菜却很养眼..

腌制鱼头时用了豆豉酱(朋友自己做的豆豉酱),味道特别好。..

肉质鲜嫩。问道可佳。..

特别简单,可是却又被臭豆腐的鲜美提升了整体的味道,严格来说所用的调料仅仅有盐和辣椒,可是做出..

白辣椒,又称白椒、卜辣椒、盐辣椒,是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘,也许大家并没..
主食材五花肉适量、蒜苗适量、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12..
这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品,现在制作成菜谱来和亲们分享。..
此菜口感偏辣,鱼吃起来鲜嫩~莲花鱼取名寓意:旧时代年宴上必上的菜,将鱼肉摆成莲花形状,寓意连..
这个菜前两天做的,一直放在电脑上都忘记了上传。今晚有空,就将菜菜上架吧一般我都是晚上做饭,所..
“剁椒鱼头”很经典的一道湖南菜,大大小小的湖南菜馆都有,属猫的我去湖南菜馆吃饭,虽不会每次都..
对于苦瓜,我家人都是爱的不得了,所以苦瓜也是很常做的菜,我喜欢苦瓜酿肉,却不喜欢吃肉馅,所以..
主食材排骨适量、尖椒适量、小红辣椒适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(超辣),共分21..
北京现在的市场供应十分丰富,比起欧美毫不逊色。以我在国外多年生活的阅历来互相比较,在很多地方..
侄女带着孩子陪她老爸出门旅游,实际上负担挺重的,走过长沙,尽管后边还有行程,居然带回来这个正..
主食材梅干菜适量、五花肉适量,制作难度神级,耗时半小时,菜式口味(其他),共分14个制作步骤..
南昌夏天的夜晚,夜市小摊、餐馆格外繁华。摊外一桌一桌,座无虚席,这里的人来上两三瓶啤酒,再点..
昨晚老爸送来两个鱼头,一个我用来做了鱼头白菜煲。嗯嗯,很成功,好吃的要命。另一个做了剁椒鱼头..
主食材姜适量、食用油适量、蒜一头、芹菜适量、葱适量、小龙虾1斤、杭椒两根,制作难度普通,耗时..
主食材腊肉适量、腊鱼适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
主食材黑鱼530克、小米辣泡椒100克、红泡椒200克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(..
湖南蛋属于湘菜,主要原料是鸡蛋、葱、蒜,咸辣开胃,超级下饭。..
自制剁辣椒,剁的开心,吃的舒心。..
沉默有些日子了,今日开工就先来一道【五花肉生菜炒年糕】吧。。。..
芙蓉鲫鱼是鱼和蛋清同蒸,味道鲜嫩,落口即溶,是湖南传统名菜。..
主食材茄子400克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
主食材三黄鸡半只、板栗适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..
猪里脊具有促进生长发育、改善缺铁性贫血和增强记忆力的食用效果。嫩嫩的里脊裹上一层蛋清,经过炸..
主食材梅菜适量、东坡肉适量,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..