《湘味千层扣肉》---层层相扣
《湘味千层扣肉》---层层相扣是菜虫1006分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“《湘味千层扣肉》---层层相扣”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的《湘味千层扣肉》---层层相扣。
菜式简介
这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 酥肉500克
- 干菜60克
- 干红椒3克
- 辣椒末3克
- 辅助料
- 八角2颗
- 老干妈30克
- 酱油3克
- 蚝油3克
- 味精1克
- 鸡精1克
- 盐适量
《湘味千层扣肉》---层层相扣的做法步骤
《湘味千层扣肉》---层层相扣做法技巧/窍门/补充说明：
特点：
微辣、香软，油而不腻。