湘菜菜谱-P12

泡椒凤爪,一道夏日的开胃小菜。酸、辣、甜、咸、香,清脆爽口、嚼劲弹,受到大众的喜爱。零厨艺也..

过年时,各家都会在年前备一些需要费时间清洗和卤煮的肉类,先摆上桌的凉盘的好坏是年夜饭的开场白..

“香辣麻仁鱼条”是湖南长沙的一道传统菜,吃起来香酥微辣,十分可口。制作这道菜,一般都选用鱼刺..

从妈妈家拿了一只猪脚带过来,这是村里面别人自己喂养一年的猪,一般都是过年或是过大事的时候才杀..

炎炎夏日,高温酷暑,最近老天直接疯了,天天热的喘不过起来,胃口也不好,来一盘酸辣的开胃小咸菜..

近手痒痒自己动起手来做腊肉哦盐糖的比例按(盐三两糖三两猪肉十斤)这样算着放味道刚好!..

买了条鱼太大,分两次吃,先把鱼头做了,然后再吃鱼身子..
无聊看电视当零嘴或是就点小酒都是很不错的东西..
小龙虾具有特别的鲜味,一直赢得人们的喜爱。麻辣小龙虾,自己家里做放心又实惠,调整适合自家喜欢..
本地青辣椒大量上市,加上肉肉炒上一盘超级美味,剩下的油汤用来泡饭香喷喷的。..
相传闯王李自成兵败流落莽山,在此削发为僧,改观音寺为回龙寺,以寄托其莽山再起恢复龙位的抱负。..
妞儿天天都要吃肉,今天买了鸡胸肉,配着嫩姜炒来吃,味道还是不错的,姜的微辣和肉的鲜嫩,结合得..
手撕包菜—简单、快捷的家常菜。..
腊肉的诱人风味,被脆爽的冬笋承载,那种诱惑,仿佛回到了小时候..
主食材圆白菜半棵,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分9个制作步骤..
香麻辣田鸡是一道色香味俱全的湘菜。它肉质嫩滑,麻辣鲜香。口味微辣中带有甜鲜。田鸡又叫青蛙因肉..
泡椒鱼皮是很开胃的小菜,做法简单,喜欢吃这口的可以试试看。..
腊肠土豆焖饭,腊肠的馨香,土豆的绵软,加上米饭的香气,绝对温暖你的胃。..
秋季滋补。萝卜首当先。作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压..
夏天到了,吃龙虾的季节到了,总感觉外面的不干净,还是家里烧的放心而且够味儿,昨天做了一大盆,..
腊牛肉是湖南吃货的另外一个最爱。在我儿子眼里,自从我做了小炒腊牛肉之后,腊肉第一的位置被无情..
自己动手做的剁辣椒,经济实惠,不添加防腐剂,味道鲜辣,拌面条、炒菜样样都用得着。爱吃辣的朋友..
牛肉含有丰富的蛋白质和多种人体所需元素,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效,用牛腱肉来慢卤..
主食材鸡杂300克、青红椒适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
买了鱼头分了2次做,一半鱼头汤一半剁椒蒸..
天气转凉了,该吃点蛋白质多一些的补补了,对于不喜欢油腻又喜欢简单的人,不妨卤上一盆,放在冰箱..
吃过一次梅菜扣肉后,一直想再吃一次,再做一次的时候,刚好剩下一次茶树菇,我想加进去味道应该也..
又送来了魔芋.....这次做一个老家味道的魔芋。魔芋的好处就不一一细说啦;反正喜欢的人就喜欢..
主食材尖椒225克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分14个制作步骤..
从小就吃小龙虾,15岁就开始跟妈妈学做小龙虾,所以对于小龙虾已经有1多年的下厨经验,很多吃过..