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泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪

泡椒凤爪,一道夏日的开胃小菜。酸、辣、甜、咸、香,清脆爽口、嚼劲弹,受到大众的喜爱。零厨艺也..

麻辣肚丝的做法 麻辣肚丝

过年时,各家都会在年前备一些需要费时间清洗和卤煮的肉类,先摆上桌的凉盘的好坏是年夜饭的开场白..

传统湘菜“香辣麻仁鱼条”的做法 传统湘菜“香辣麻仁鱼条”

“香辣麻仁鱼条”是湖南长沙的一道传统菜,吃起来香酥微辣,十分可口。制作这道菜,一般都选用鱼刺..

腊猪脚炖莲藕的做法 腊猪脚炖莲藕

从妈妈家拿了一只猪脚带过来,这是村里面别人自己喂养一年的猪,一般都是过年或是过大事的时候才杀..

-酸辣泡菜的做法 -酸辣泡菜

炎炎夏日,高温酷暑,最近老天直接疯了,天天热的喘不过起来,胃口也不好,来一盘酸辣的开胃小咸菜..

自家制腊肉的做法 自家制腊肉

近手痒痒自己动起手来做腊肉哦盐糖的比例按(盐三两糖三两猪肉十斤)这样算着放味道刚好!..

剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头

买了条鱼太大,分两次吃,先把鱼头做了,然后再吃鱼身子..

牙签孜然肉的做法 牙签孜然肉

无聊看电视当零嘴或是就点小酒都是很不错的东西..

麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾

小龙虾具有特别的鲜味,一直赢得人们的喜爱。麻辣小龙虾,自己家里做放心又实惠,调整适合自家喜欢..

经典湘菜辣椒炒肉的做法 经典湘菜辣椒炒肉

本地青辣椒大量上市,加上肉肉炒上一盘超级美味,剩下的油汤用来泡饭香喷喷的。..

[湘菜]—闯王山珍煲的做法 [湘菜]—闯王山珍煲

相传闯王李自成兵败流落莽山,在此削发为僧,改观音寺为回龙寺,以寄托其莽山再起恢复龙位的抱负。..

仔姜鸡片的做法 仔姜鸡片

妞儿天天都要吃肉,今天买了鸡胸肉,配着嫩姜炒来吃,味道还是不错的,姜的微辣和肉的鲜嫩,结合得..

手撕包菜的做法 手撕包菜

手撕包菜—简单、快捷的家常菜。..

湖南腊肉炒冬笋的做法 湖南腊肉炒冬笋

腊肉的诱人风味,被脆爽的冬笋承载,那种诱惑,仿佛回到了小时候..

酸辣炝炒手撕圆白菜的做法 酸辣炝炒手撕圆白菜

主食材圆白菜半棵,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分9个制作步骤..

香辣田鸡的做法 香辣田鸡

香麻辣田鸡是一道色香味俱全的湘菜。它肉质嫩滑,麻辣鲜香。口味微辣中带有甜鲜。田鸡又叫青蛙因肉..

泡椒鱼皮的做法 泡椒鱼皮

泡椒鱼皮是很开胃的小菜,做法简单,喜欢吃这口的可以试试看。..

土豆腊肠焖饭的做法 土豆腊肠焖饭

腊肠土豆焖饭,腊肠的馨香,土豆的绵软,加上米饭的香气,绝对温暖你的胃。..

酸辣萝卜汤的做法 酸辣萝卜汤

秋季滋补。萝卜首当先。作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压..

香辣小龙虾的做法 香辣小龙虾

夏天到了,吃龙虾的季节到了,总感觉外面的不干净,还是家里烧的放心而且够味儿,昨天做了一大盆,..

小炒腊牛肉的做法 小炒腊牛肉

腊牛肉是湖南吃货的另外一个最爱。在我儿子眼里,自从我做了小炒腊牛肉之后,腊肉第一的位置被无情..

自制剁辣椒的做法 自制剁辣椒

自己动手做的剁辣椒,经济实惠,不添加防腐剂,味道鲜辣,拌面条、炒菜样样都用得着。爱吃辣的朋友..

五香卤牛肉的做法 五香卤牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质和多种人体所需元素,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效,用牛腱肉来慢卤..

剁椒爆鸡杂的做法 剁椒爆鸡杂

主食材鸡杂300克、青红椒适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..

剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头

买了鱼头分了2次做,一半鱼头汤一半剁椒蒸..

怡汝私房卤味做法之一-卤四样的做法 怡汝私房卤味做法之一-卤四样

天气转凉了,该吃点蛋白质多一些的补补了,对于不喜欢油腻又喜欢简单的人,不妨卤上一盆,放在冰箱..

茶树菇梅菜扣肉的做法 茶树菇梅菜扣肉

吃过一次梅菜扣肉后,一直想再吃一次,再做一次的时候,刚好剩下一次茶树菇,我想加进去味道应该也..

剁椒肉末煮魔芋的做法 剁椒肉末煮魔芋

又送来了魔芋.....这次做一个老家味道的魔芋。魔芋的好处就不一一细说啦;反正喜欢的人就喜欢..

糖醋蒜香尖椒的做法 糖醋蒜香尖椒

主食材尖椒225克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分14个制作步骤..

麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾

从小就吃小龙虾,15岁就开始跟妈妈学做小龙虾,所以对于小龙虾已经有1多年的下厨经验,很多吃过..

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