自家制腊肉
自家制腊肉是滢滢猪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“自家制腊肉”制作过程分23个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自家制腊肉。
菜式简介
近手痒痒~自己动起手来做腊肉哦~
盐糖的比例按(盐三两,糖三两,猪肉十斤)这样算着放,味道刚好!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 五花猪肉15斤
- 辅助料
- 姜一斤
- 白酒一支
- 草菇老抽半瓶
菜式简介
近手痒痒~自己动起手来做腊肉哦~
盐糖的比例按(盐三两,糖三两,猪肉十斤)这样算着放,味道刚好!