主食材红薯1个、花生150克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分12个制作步骤..
芦笋这个东西,据说有极高的营养价值。以前不是很常见,如今也算是普通了,只是与其他品种的蔬菜相..
主食材冬瓜400克、干贝20个,制作难度未知,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
虽然已经入秋,但广州的高温还是一直持续,热的让人吃不消做饭也变成一件痛苦的事,完全不想在厨房..
拥有浓厚蒜酥和葱酥香气的避风塘炒虾,经大火快炒将香味完整带入开背的虾子中,酥脆配料和弹虾肉使..
豉油蒸鲈鱼,最好选用1斤半左右的鲜活的鲈鱼,经过清蒸和蒸鱼豉油的简单料理,较好地保留了鲈鱼的..
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。四喜是指福、禄、寿、喜..
1.其实最好用整鸡,剁成小块后来操作。我不会剁,所以觉得鸡腿方便。2.没有麻椒也可以。我用的..
家中常吃的是黑椒牛柳,以前也发过日志和菜谱。有朋友学做后,觉得牛柳很硬,好像炒不熟的感觉。其..
这道菜绝对是难度和味道成反比的。难度系数几乎为零。但是那个鲜美啊,无与伦比。韭菜和河鲜一起那..
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,营养非常丰富。它蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。..
萝卜素有“小人参”的美誉,不但营养丰富,还有较高的食疗价值,和肉搭配,荤素适宜营养更均衡今天..
每年的十一月,是河蟹上市的黄金季节,这个时候的蟹肉最肥美,蟹黄最油滑,不管清蒸还是做火锅,都..
营养贴士:说起花生觉对是个好东西,大家都知道多吃坚果对心脑血管都好,花生觉得是平民的“长寿果..
本来拼颜值就可以打败餐桌上其他菜品,但人家偏偏靠味道取胜。谁说漂亮就是花瓶拒绝标签一起来做这..
在广州想吃到正宗长沙口味虾当然几乎没可能那就自己动手丰衣足食吧方法很简单第一次在美食天下发帖..
主食材虾300克、生抽2克、鸡蛋一个、面粉100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜..
喜欢茄汁的味道,这种方法吃虾可以不用吐壳哦,虾壳里面的钙质可是很丰富的呢..
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通..
内馅的话,大家可以随意发挥,我是用的家里现成的紫薯,也可以用其它的水果代替。反正自己喜欢什么..
土豆泥,营养丰富口感诱人的土豆泥,这样的小零食别说小朋友爱吃,作为大人的有时也抗拒不了它的诱..
在北方的面食里,山东的“戗面馒头”很有特色也很有名气,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,个头儿大、色..
前几天跟朋友学到了软炸糊的调配,正好用上了,给妞儿炸个虾仁,很好吃呢。嘿嘿。材料:青虾鸡蛋玉..
主食材澄粉400克,制作难度神级,耗时一小时,菜式口味(果味),共分18个制作步骤..
主食材基围虾适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
主食材大闸蟹2斤、黄酒1碗、白芝麻20克、白糖15克、干红辣椒45克、花椒10克、藤椒10克..
所谓大菜,必须要肉类才能满足过节的胃口香辣软糯的猪蹄一定是餐桌的首选想想都会流口水哦..
白菜的清淡恰好的吸收了肉汁变得更加鲜美,肉馅滑嫩,白菜爽脆,同时,白菜也释放掉了肉的油腻,二..
很喜欢蒜蓉蒸菜,蒜香美味,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试试看家里也可以做出饭店..
即将来临的夏日,必不可少的开胃凉菜,在家自制简单美味又放心的凉粉,调料才是关键。..
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