第四步:剪去头部,背部剪开一刀~
第八步:入虾
第七步:郫县豆酱炒香出红油
第十二步:加入辣椒煮20分钟左右
第九步:炒至虾壳变红
第十一步:煮开后入紫苏
第十四步:成品~比外面餐馆好吃太多!主要是知道自己口味~第一次做口味虾~非常成功~可惜没买到魔芋~不然更赞啦啦啦~
第二步:先剪去钳和脚~便于清洗肚子~
第六步:油可以稍多一些,入姜蒜花椒大料香叶爆香
第一步:虾放盐养一半天,時间不够可以省略
第五步:备齐材料
第三步:一定要用刷子刷干净
第十三步:加入香菜~准备出锅
第十步:加入啤酒,330毫升听装,不要用冰啤酒!