第四步:散乱的用筷子摆好,菜芯摆盘中间。

第三步:开水焯熟捞出。

第十步:一勺开水,适量盐,鸡精调味。

第十二步:成品。

第十一步:浇到百叶菜上即可。成品。

第二步:洗净。菜芯我没掰开,一会儿摆造型用??

第七步:翻炒出香味儿。

第六步:锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒放入油中。

第九步:翻炒两下。

第一步:百叶菜2棵,切去根部。

第五步:小米椒切斜圈,蒜切碎。

第八步:加入适量虾皮儿。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,咸鲜,带着虾皮的香味儿,好吃又下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 百叶菜:2棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油:适量 | 蒜蓉:适量 |
| 小米椒:2个 | 花椒:适量 |
| 虾皮:适量 | 盐:适量 |
| 鸡精:适量 | -- |
第四步:散乱的用筷子摆好,菜芯摆盘中间。
第三步:开水焯熟捞出。
第十步:一勺开水,适量盐,鸡精调味。
第十二步:成品。
第十一步:浇到百叶菜上即可。成品。
第二步:洗净。菜芯我没掰开,一会儿摆造型用??
第七步:翻炒出香味儿。
第六步:锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒放入油中。
第九步:翻炒两下。
第一步:百叶菜2棵,切去根部。
第五步:小米椒切斜圈,蒜切碎。
第八步:加入适量虾皮儿。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾皮蒜蓉浇百叶菜。
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