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滑蛋虾球

做菜达人@可意妈妈
滑蛋虾球是可意妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“滑蛋虾球”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滑蛋虾球。
滑蛋虾球

菜式简介
  这款滑蛋虾球应该算一款汤菜吧!因为加了煮虾球的水,还有菌菇,所以汤汁异常鲜美,泡饭也很好吃!超大颗的虾球吃起来超有满足感!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
虾仁400克
蛋清1个
玉米淀粉5克
5克
黑胡椒适量
辅助料
白玉菇1包
3片
全蛋1个
高汤全部
1根
少许
黑胡椒少许
水淀粉适量

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