第十六步：组合到盘中放入蒸笼蒸熟。
第一步：澄粉加入糖拌匀用开水烫成雪花面，稍冷一会揉成面团。
第六步：围着脖子粘结。
第十步：把眼睛粘结上，用黄色面团做出鸟嘴，用白色面团做出鸟冠。
第十四步：放入盘中组合到一起。
第七步：再用一块块面团搓成粗一點的条压扁，做出翅膀的羽毛，用刀压出羽毛的纹路。
第五步：用一块块小面团搓成细长条，做出颈部的羽毛。
第三步：把收口搓长，做成孔雀的脖子。
第八步：一片片粘结成翅膀。
第十五步：同样的步骤再做出一只母孔雀。
第四步：有馅心的部分做成身体。
第十三步：去一块面团压扁做出尾巴上的小羽毛。
第十一步：搓长条压扁做出尾巴，用黄色面团點缀。
第二步：分出一块面团压扁包入水果馅心。
第九步：南瓜泥加入少许澄粉和一小块面团揉成黄色面团，分一點搓成绿豆粒大小，和黑芝麻一起组成鸟眼睛。
第十七步：蒸好拿出，用花叶點缀一下。
第十二步：做进一步的修饰。
